jueves, 11 de septiembre de 2014
Nuestra Semana en Fotos - Sep 11
Se presentó el programa del Festival Cultural Mazatlán 2014,
uno de los mejores eventos del año. ¿Quieres conocer los mejores eventos del
festival? Visita nuestra página de Facebook y para el programa completo,
Cultura Mazatlán o nuestra página de eventos.
lunes, 8 de septiembre de 2014
¡Listo el Festival Cultural Mazatlán 2014!
Bajo el lema “El arte con arraigo”, se dio a conocer
la cartelera del Festival Cultural Mazatlán 2014 en una rueda de prensa que tuvo
lugar en el Museo de la Música del Centro Municipal de Artes de Mazatlán.
El Licenciado Raúl Rico, director del Instituto Municipal de Cultura, Turismo y Arte de Mazatlán, señaló que a partir del 9 de octubre y hasta el 20 de diciembre, todo Mazatlán será tocado por el arte gracias a la pléyade de eventos que se extenderán a lo largo y ancho del puerto.
Creado en 1993, el Festival Cultural Mazatlán se ha caracterizado por la diversidad de sus propuestas artísticas, por su capacidad de abarcar a los públicos más diversos, y también, por su espíritu de renovación para hacer del arte una fuerza con presencia y vida en la sociedad porteña.
El Licenciado Raúl Rico, director del Instituto Municipal de Cultura, Turismo y Arte de Mazatlán, señaló que a partir del 9 de octubre y hasta el 20 de diciembre, todo Mazatlán será tocado por el arte gracias a la pléyade de eventos que se extenderán a lo largo y ancho del puerto.
Creado en 1993, el Festival Cultural Mazatlán se ha caracterizado por la diversidad de sus propuestas artísticas, por su capacidad de abarcar a los públicos más diversos, y también, por su espíritu de renovación para hacer del arte una fuerza con presencia y vida en la sociedad porteña.
jueves, 4 de septiembre de 2014
martes, 2 de septiembre de 2014
#RazónParaViajar: Ceviche de Camarón Estilo Mazatlán (y Receta)
Por Geovany Avilés
El ceviche es un platillo, típico sobre todo en los
puertos, ya que en su mayoría su principal ingrediente es el pescado,
complementado con verduras y condimentado con sal y pimienta. Es un platillo
bastante recomendado porque aparte de ser muy nutritivo es muy sabroso; un médico
siempre recomienda incluir pescado en nuestras dietas, y que mejor manera de
prepararlo que con su respectiva verdura y obtener un buen plato de ceviche.
El más conocido es el llamado ceviche de sierra, aunque también se puede realizar de camarón, de pulpo, de jaiba, de cochito, tipo escabeche (porque contiene camarón cocido, calamar, pulpo, callo de hacha e incluso caracol), ceviche de marlin e incluso ceviche de atún. Realmente cualquier ingrediente marino le da un toque inigualable, y sobre todo exquisito.
El más conocido es el llamado ceviche de sierra, aunque también se puede realizar de camarón, de pulpo, de jaiba, de cochito, tipo escabeche (porque contiene camarón cocido, calamar, pulpo, callo de hacha e incluso caracol), ceviche de marlin e incluso ceviche de atún. Realmente cualquier ingrediente marino le da un toque inigualable, y sobre todo exquisito.
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